Callos de cordero con garbanzos

Callos de cordero con garbanzos

Dejar los garbanzos en remojo 24 horas. Mezclar la cebolla con sal y pimienta, rehogar la cebolla y el ajo machacados. Añadir el tomate y los garbanzos y cuando estén blandos añadir los callos.
Echar un poco de caldo de callos, incorporar las dos pastillas de JUMBO cordero y la pimienta según gusto, dejar cocinar 15 minutos.
Listo para servir

4 Servicios

  • Lista de la compra

  • 1 Kg. de callos de cordero cocidos en agua y cortados.
    1 cebolla rallada.
    1/4 Kg. de garbanzos
    1/2 Kg. de tomate triturado y colado
    5 dientes de ajo
    1 cucharada grande de aceite
    dos pastillas de JUMBO cordero
    Pimienta

  • Dificultad
  • Media
  • dificultad_receta_es

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