Faites tremper les haricots la veille puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres (environ 2 heures). Dans une grande casserole, faites dorer la viande dans l’huile, les saucisses et recouvrez de bouillon (2 tablettes JUMBO Viande pour 1 litre d’eau) jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Sur une pôele, placez les haricots et mélangez-les aux viandes. Ajoutez le reste du bouillon et les autres ingrédients. Faites cuire à 180° pendant une heure environ.
Servez à point.
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