Préchauffer le four à 190 °. Graisser la plaque du four et y placer les poitrines de poulet. M »langer le reste des ingrédients, arroser les poitrines de poulet et mettre au four pendant 25 minutes. Éteindre le four et laisser reposer 10 minutes supplémentaires.
Couvrir avec une feuille d’aluminium si le poulet dore trop vite. Accompagner le plat de riz pilaf ou de haricots verts.
4 Personnes
4 poitrines de poulet sans peau ni os
8 cuillères à soupe de crème liquide
6 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de persil piqué
2 yaourts natures
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à café de sel de céleri
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de sel de thym
1 bouillon cube de poulet JUMBO
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