Découper la viande ou le poisson en petits morceaux et dans une casserole d’eau, ajouter l’oignon et les bouillons cuillères de poisson JUMBO. Faire chauffer pendant 15 à 25 minutes Verser l’okra et bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients, remuer et laisser sur le feu pendant 10 minutes supplémentaires. Servir chaud avec de l’inyan ou de l’eba.
Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 35 minutes.
4 Personnes
