En una cazuela de barro sofreír la cebolla y el pimiento verde finamente picados y añadir el cordero, remover hasta que coja color. Espolvorear con el pimentón y el azafrán, rápidamente añadir un poco de agua y las 2 pastillas de JUMBO Cordero. Dejar cocer durante 15 minutos.
Unos minutos antes de terminar el guiso añadir la miel y el vinagre.
Servir con patatas fritas a rodajas.
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