Pollo al curry

Pollo al curry

Cocer el pollo, deshuesarlo y trocearlo.

Cocer los fideos, ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freír en el aceite.

Rehogar la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el curry dos pastillas de JUMBO Pollo y remover. Agregar el caldo poco a poco y seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.

Poner la mitad de los fideos en un molde, añadir un poco de queso rallado, luego un poco de salsa de curry. Colocar encima el pollo, el resto de los fideos, la salsa y el queso rallado.

Introducir el molde en el horno.

Servir caliente.

  • Lista de la compra
  • 1 pollo mediano
    1 cebolla rallada
    1/2 vaso de harina
    1 vaso de fideos
    1/2 vaso queso rallado
    3 cucharadas de curry
    4 cucharadas grandes de aceite
    2 pastillas de JUMBO pollo
    pimienta y especias

  • Dificultad
  • Media
  • dificultad_receta_es