Pollo relleno de trigo (Ferik)

Pollo relleno de trigo (Ferik)

Limpiar el pollo y lavar. Añadir la pastilla de JUMBO pollo con harina, y agua. Dejar el Ferik 1 hora en remojo.

Cortar el hígado y la molleja, mezclar con la cebolla, la pimienta, el Ferik y el aceite. Rellenar el pollo con la mezcla y coserlo.

Cocer en agua hirviendo con una pastilla de Jumbo pollo, una cebolla y un grano de cardamomo. Sacar el pollo del caldo. Freír y servir.

4 Servicios

  • Lista de la compra

  • 1 pollo mediano
    2 cucharadas grandes de aceite
    Perejil para adornar
    1 cebolla grande rallada
    1 cebolla pequeña
    1 taza de “Ferik” (trigo algo verde cocido con mantequilla)
    1 pastilla de JUMBO Pollo

  • Dificultad
  • Media
  • dificultad_receta_es

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